Thise Mejeri bliver grundlagt i 1988, i den periode er der ingen der tør satse på økologi. Hverken politikere, butikker eller mejeriselskaberne.
Stationære og mobile blomsterkasser udført i Cortenstål, rampe udført i belægning til butik fra parkeringspladser. Installationer i terræn for ”Foodtruck” og til årstidsbestemte udstillinger/aktiviteter i området.
Beskrivelse af virksomhed
I dag er Thise Mejeri Danmarks næststørste mejeri. Stadig ejet af dem, der producerer mælken – andelshaverne – stadig selvstændigt, og stadig økologisk.
Motto: Aldrig færdig – altid på vej
Butikstorv
Ændring af eksisterende areal foran Ostebutik. Butikstorv med blomstereng ved ”Jenny” og 4 områder med græsarmeringsbelægning med siddegrupper. Møblering med mobile specialfremstillede bænke som kan opstilles efter hvilken aktivitet der skal foregå på torvet.
